
Jak vznikají ceny potravin a co s nimi udělá vládní dohled nad maržemi
Vlna inflace sice odezněla, jenže účtenky zůstaly tlusté. Vláda proto mluví o větší transparentnosti v potravinovém řetězci a připravuje systematické sledování marží i post potravinového ombudsmana. Podle ministra zemědělství má jít o analytický nástroj, ne o regulaci cen. Vysvětlujeme, jak se ceny potravin skládají, co může a nemůže přinést monitoring marží a jak se to v praxi projeví na peněženkách domácností.









